Технические характеристики
Бренд
ПищТех
Вес (без упаковки)
118 кг
Вес (с упаковкой)
146 кг
Время разогрева
30 мин.
Высота
542 мм
Высота (в упаковке)
700 мм
Глубина
830 мм
Количество камер (подов)
1
Мощность
8 кВт
Парогенератор
Да
Подключение
380 В
Размеры камеры
860х605х220 мм
Страна производства
Россия
Температурный режим
от 45 до 400 °С
Формат емкостей
противни 600х400 мм, хлебная форма №7
Ширина
1222 мм
Описание
Хлебопекарная печь ПищТех ПОД-КП предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 бесступенчатыми терморегуляторами и таймером со светозвуковой сигнализацией. Лицевая панель модуля и двери выполнены из нержавеющей стали, обшивка корпуса - из оцинкованной стали, камера - из алюминизированной стали, поды - из огнеупорного камня.
Противни и хлебные формы в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
- Автоматическое поддержание заданной температуры в камере
- Клавиша включения парогенератора с индикацией работы
- Подача пара кнопкой
- Механическая регулировка заслонки пароотвода
- Теплоизолированный корпус
- Внутренняя подсветка
- Возможность установки в 2 или 3 яруса
Дополнительные характеристики:
- Вместимость камеры:
- Хлебные формы №7: 24
- Противень 600х400 мм: 2
- Площадь пода: 0,54 м2
- Количество ТЭНов: 12 (6 верхних + 6 нижних)
- Количество ламп: 1
- Габариты в упаковке: 1280х1050х700 мм
